26 mayo, 2017

Como Preparar Mojito Cubano

Es una de las bebidas más conocidas y disfrutadas por las personas en las fiestas, reuniones, entre otros. Por ello, a continuación te traemos la receta de cómo prepararlos adecuadamente para poder disfrutarlo en cualquier momento del día.

Mojito Cubano

Ingredientes

A continuación, te presentaremos los ingredientes necesarios para preparar un buen mojito.

  • 2 cucharadas de azúcar blanca.
  • Medio lima en rodajas o cuartos.
  • 8 hojas de yerba buena o dos ramitas de menta.
  • 120ml de agua con gas.
  • 30ml de jugo de lima.
  • Hielo picado.
  • 60ml de ron cubano.
  • Gotas de angostura (esto es opcional).

Preparación

La preparación la presentaremos en forma de pasos para facilitar el entendimiento de los mimos.

  1. Debes macerar la yerba buena, pero con cuidado de no destruir las hojas. Dado que, queremos conservar sus aromas y esencias para el mojito. También es importante decirles que la yerba buena es gran parte del secreto de un buen mojito.
  2. Ponemos el azúcar en el vaso. Seguidamente vertemos el jugo de lima y con una cuchara diluimos el azúcar con el jugo.
  3. Damos unos pocos golpes con el mortero a las hojas de yerba buena con el azúcar del fondo para que liberen su aroma. Sin embargo, no debemos machacarlas completamente porque el mojito se volverá incómodo de beber.
  4. Añadimos los trozos de lima al fondo y le damos unos toques de mortero para que estas liberen su jugo. Sin embargo, deben tener cuidado de no usar mucho porque esa acidez puede resultar desagradable para muchos.
  5. Vertemos el ron y colocamos el hielo picado. Seguidamente, rellenamos el coctel con soda y se agregan las pocas gotas de angostura (opcional), revolvemos todo con suavidad ¡y listo! Una recomendación es agregar abundante hielo picado para volver más fresca el mojito.
  6. Esperamos que este artículo te ayude a preparar un mojito exquisito y digno de la envidia de todos tus amigos.